Dica do Chef - Botequim Carioca !!!

Olá Amigos !!!
Não poderia começar essa matéria sem antes ter um enredo, sem contar um pouco de história !
Quem mora no ABC , e tem na casa dos 40 anos, com certeza já foi pra uma das baladas desse simpático gênio da noite Andreense!
Villa Jardim, Mãe Joana, T-Bone...as melhores casas de Santo André sem dúvida nenhuma, marcaram  época e deixaram saudades !
Depois de um período sabático, ele voltou !
O tempo, a experiência de pensar em algo que ninguem pensou, e executar com primor... ....e....eu não podia ter esperado tanto tempo para passar, no que pra mim, foi sua melhor criação , onde passei  uma das melhores tardes do ano,  no mais legal dos Bares que o meu amigo Melchior montou !!

Botequim Carioca !!!!

Cervejaria e Petiscaria !

Localizado numa tranquila esquina da Rua Santo André, ele montou seu reduto de cervejas geladas e caipirinhas de tomar de joelhos....ou de sair de joelhos....!!!

Ambiente 100 % familiar, num bairro residencial , a aposta é para a galera que ia nos bares dele solterios, e continua tomando sua cerveja geladíssima, com a mulher e os filhos na mesa !

Um balcão de acepipes muito bem servido !!

E o salão sempre cheio !!
Aos Sábados é preciso chegar cedo pra garantir uma mesa, que via de regra, estão  reservadas !

A decoração também é muito descolada, inspirada 100% no Rio de Janeiro !

Aos Sábados é servida uma farta e deliciosa Feijoada que vale muito a pena !!!!

O Cristo Redentor, de braços abertos, recepcionando os cliente, sempre muito bem atendidos ...

.....por esses 02 figuras ai !!!
Japa e Kiko !!
O Kiko é meu amigo de longa data, e agora está no comando das Caiporas mais gostosas do ABC !!!

São mais de 20 sabores e combinações mais malucas, mas incríveis no sabor e beleza !!!!

Os petiscos são outro ponto forte !!!
E esse é o " Frango Embriagado ", Peito de frango enrolado com Bacon ....sensacional !!!

E esse é a " Esquina Carioca " , deliciosos Copinhos de Kibe Recheados com Vinagrete, regados de mostarda escura e amarela, com pimenta biquinho .....sensacional !!!!

Caipirinha de Tomate Cereja com Limão e Alecrim - Sensacional !!!

Bolinhos de queijo ..

Coxa Creme ....divina !!!

Bolinhos de Bacalhau !! Clássico e sem erro !!!

Caipora de Cambuci e Pimenta Rosa !!!  

E pra acompanhar isso tudo, um perfeito samba de roda , muito bem tocado !!!!

E quando a casa lota e a coisa aperta, nosso amigo corre pra trás do balcão para dar uma ajuda pro Kiko !!

Sem dúvida nenhuma, um ótima pedida para tomar um cerveja gelada e uma Caipirinha de 01º !!!!

Um Brinde Amigo !!!!
Todo sucesso do mundo pra vc Melchior !!!
Quem quiser chegar aqui é na Rua Santo André , 524, Centro - Santo André !!!
Recomendo Fortemente !!!
Um Brinde, 
Chef Fininho !!!!