Olá Amigos !!!
O frio não anda nos dando muita opção ....então vamos combater o frio em alto estilo !!!!
Hoje trago aqui para vc´s uma receita muito simples e extremamente deliciosa ....
Ceme de Ervilhas com Bacon !!!
Simples, rápido e de um sabor que é divino !!!
Os ingredientes ão simples
08- batatas pequenas ou médias
500 gramas de ervilhas
200 grs de bacon em cubos
01 cebola
02 dentes de alho
Bacon picadinho ...
A Ervilha verdinha ....
Vamos a luta então !
Azeite e alho na panela....
Começou a frita o alho, jogue o bacon e aguarde o perfume invadir a casa inteira !
A cebola em rodelas grossas....
Tudo bem refogadinho, que até a lente deu uma embaçada !!
E jogue a ervilha ...
Pronto !
Misture bem e deixe refogar por uns 02 minutos ..
Coloque as batatas cortadas ao meio ...
Coloque a água já quente até cobrir ..
E o grande segredo do Creme de Ervilhas, abaixe o fogo !
Faça sempre em fogo bem baixo, vai demorar 45 minutos, e a hora que der a pressão , pode desligar que tudo está pronto !
Assim !!
Coloque o Mix pra bater....
E ai está nosso delicioso Creme de Ervilhas com Bacon !!!
Sirva com Croutons de Bacon e Parmesão Ralado !
É uma bela maneira de esquentar esse frio em !!!
Espero que vc´s tenham curtido mais essa galera !!
Um Brinde!
Chef Fininho !!!!
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