Olá Amigos,
O calor que tá fazendo não tá fácil.
Recebi essa dica de uns amigos e como é sensacional, repasso a vc´s !
Sorvete de vinho!!!!!
Ingredientes:
2 xícaras (de chá) de água
¾ de xícara (de chá) de suco de limão
⅔ de xícara (de chá) de açúcar
¾ de xícara (de chá) de vinho do Porto (ou um tinto de sua preferência)
Modo de preparo:
Junte em um recipiente a água, o suco de
limão, o açúcar e o vinho, misturando até que o açúcar se dissolva.
Despeje em uma forma, cubra e leve ao freezer. Tire no dia seguinte e
bata essa massa no liquidificador até que se forme um creme claro.
Coloque de volta na forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer
até firmar.
Fonte- menu especial
Dica dos Amigos da Confraria Vinhos de Bicicleta - @ConfrariaVdeB
Um Brinde !
Chef Fininho !
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