O Dia depos do Natal ...

Olá Amigos !!!
Como foram de Natal ?? 
Beleza ?
Espero de coração que sim !
O Natal é a festa do exagero .
Pernil, Peru, Chester, Tender, Bacalhau, Maionese, Farofa, Frutas, Doces de todos os tipos, tamanhos, formatos...
Ai no dia seguinte, novamente reunimos a familia para arrebentar o que sobrou e certamente em muitas casas rola um Churrasco pra fechar a conta. 
Tudo isso regado e Cerveja, Chopp, Vinho....ou tudo isso misturado ....
O dia depois é trágico .....falta coragem pra sair da cama....pra comer....pra tudo ....
Pois o Chef que vos fala ( que enfiou o pé na jaca tambem ) dá um dica do que fazer nos próximos 2 dias para se recuperar para o Ano Novo !!
Escolha uma bela saladinha....

Essa ai é de Couve Mizuna, Rúcula, Alface Crespa Roxa , Alface Mimosa Verde e Agrião !

Um belo Filét de Frango Grelhado ....

Tempere levemente com Vinagrete de Ervas ....

E com um Arroz Primavera !!!

Repita a operação a noite, e amanhã já estará bem melhor ( espero!!!!! ) 
É isso amigos !!
Espero que tudo tenha sido maravilhoso para todos vc´s !!
Um Brinde !
Chef Fininho !!!!