Sanduíche de Filet Mignon com Queijo e Tomates !!!!

Olá Amigos !!!
Hoje fiquei especialmente feliz !
Minha idéia quando montei o Blog, foi tentar mostrar que todo mundo pode e deve tentar cozinhar !
Mostrar com o passo a passo que é fácil de se fazer !
Hoje meu amigo Luis Venturini, me mandou a seguinte mensagem no Twitter -   
 " Luis Venturini ‏@LuisLventurini

@fininhoinfinity Qual a receita para um lanchinho rápido a noite." 

Uma das coisas que sempre falei aqui, era que se vc tiver alguma dica, sugestão, dúvida, estaria sempre a  disposição !!!

E o Luisão hoje inaugurou !!!

Luisão, um sanduíche que não tem erro é um churrasquinho de Filet Mignon com Queiijo prato e Tomates !

Se quiser deixar melhor ainda, coloque Alface e Cebolas Caramelizadas !!

É fácil , siga o esquema abaixo !

Pegue os bifes de Filet Miginon, ou Contra Filét, ou Alcatra, ou Picanha, ou Frango hehehehehehe, a carne de sua preferência.

Tempere com sal, pimenta, azeite, alho e Louro .

Deixe pegar o tempero por uns 30 minutos.

Numa frigideira, frite o bife no ponto de sua preferência .

Se vc preferir usar o Queijo Prato, coloque ele na frigideira tambem , ele doura , não derrete, fica sensacional !

Num pãozinho fresco , monte a sua salada !

Se vc quiser caramelizar as cebolas, após fritar o bife, coloque uma colher de chá de manteiga e quando ela derreter, jogue as cebolas !!!

Elas " limpam " a panela do bife, pegando todo o sabor e dando um destaque sensacional ao seu Sanduba !!

 !!  

Ficam mais ou menos assim ó, delícia !!

Se preferir fazer um lanche frio, ou mais light, use Presunto , Mussarela, Peito de Peru, Mortadela Defumada , com uma saladinha fresca de Alface Americana, Tomates e azeitonas pretas fica tambem sensacional !!!

Cozinha é isso amigo Luis, inventar sem medo e fazer a alegria da familia !!!

Espero que tenha conseguido superar suas expectativas !!!

Um Brinde amigo !

Chef Fininho !!!!