Nhoque da Fortuna !

Olá Amigos !!!
Hoje é dia 29 de Setembro !!!!!
E daí ?!?!?!?
Hehehheh, pois bem , hoje é um dia especial nas Cantinas Italianas espalhadas pela cidade !
Reza a lenda que dia 29 de Dezembro, São Pantaleão perambulava vestido de mendingo pelas ruas de um vilarejo da Itália.
A esmo, escolheu uma casa e bateu pedindo comida.
A familia era muito pobre e tinha muitos filhos, mas mesmo assim o casal bondoso não o desamparou e dividiu o " gnocchi " com ele tambem, dividindo 07 bolinhas de massa para cada um .
Ao terminar, São Pantaleão agradeceu, se despediu e foi embora.
Ao tirarem os pratos da mesa, todos viram o que seus olhos não podiam acreditar !
Sob os pratos havia muito dinheiro, tanto quanto eles não podiam imaginar na vida !!!
Portanto todo o dia 29 é comido o Nhoque, ou Gnocchi com um dinheirinho embaixo , e fazendo pedidos nas 07 ´primeiras bolinhas !!
Então, com a benção de São Pantaleão, passo aqui pra vc´s uma receita rápida de um maravilhoso nhoque com molho de tomates, bacon e cebolas !

Eis os ingredientes !

- Alho

- Cebola

- Bacon

- Molho de tomate

- Nhoque

- Folha de Louro

Forre o fundo de uma panela e ponha o alho ....

..uma dica preciosa aqui, coloque o Bacon logo em seguida, antes do alho dourar.
O cheiro do alho e o bacon dourando no azeite é simplesmente divino !!!